En Restaurante Casa Montesdeoca, tenemos una historia familiar que nos ha llevado a convertirnos en uno de los referentes de la gastronomía canaria en Las Palmas de Gran Canaria. Todo comenzó con nuestros antepasados, quienes se dedicaban a la agricultura y la ganadería en la isla de Gran Canaria. En ese entonces, la comida era muy importante en la vida cotidiana y familiar, y nuestros antepasados aprendieron a preparar los platos típicos canarios con los productos frescos que cultivaban y criaban en sus fincas.
Con el tiempo, nuestra familia decidió abrir un pequeño restaurante en el centro histórico de Las Palmas de Gran Canaria, donde comenzamos a ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica auténtica y única. A lo largo de los años, hemos mantenido nuestro compromiso con la calidad y la autenticidad en cada uno de nuestros platos, ofreciendo una combinación de tradición canaria e innovación culinaria.
En Restaurante Casa Montesdeoca, somos una familia unida por nuestra pasión por la cocina. Todos los miembros de nuestro equipo son profesionales altamente capacitados y apasionados por la gastronomía. Nuestro objetivo es brindar a nuestros clientes una experiencia gastronómica inolvidable, en un ambiente acogedor y cálido que refleje nuestra cultura canaria.
Además, en Restaurante Casa Montesdeoca estamos comprometidos con el medio ambiente y la sostenibilidad. Por eso, utilizamos ingredientes frescos y locales en nuestros platos y nos esforzamos por reducir nuestro impacto ambiental en todo lo posible. Nuestra pasión por la gastronomía y el compromiso con la sostenibilidad nos lleva a seguir aprendiendo e innovando, para seguir ofreciendo a nuestros clientes una experiencia única y auténtica en cada visita.
Esperamos que esta pequeña historia sobre nosotros te haya dado una idea de quiénes somos y de nuestra pasión por la gastronomía canaria. ¡Te invitamos a que nos conozcas más a fondo visitando nuestro restaurante y degustando nuestros platos únicos y deliciosos
